Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Плов «Еда рыбаков»

Автор: , 2017-11-26 | Просмотров: 782
plov bludo ribakov_11
Практически диетический вариант плова.
plov bludo ribakov_02 Ингредиенты:

  • 400 г рыбного филе
  • 250 г морепродуктов
  • 1 стакан риса
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • Соль, перец черный молотый, чили, имбирь, кориандр, тимьян, базилик, майоран, розмарин, куркума
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом, посыпать специями и слегка обжарить, чтобы рыба только схватилась:
plov bludo ribakov_01
Переложить шумовкой в форму для запекания:
plov bludo ribakov_03
В той же сковороде пассеровать лук:
plov bludo ribakov_04
Добавить морковь, обжарить до мягкости:
plov bludo ribakov_05
Всыпать рис и жарить, пока он не впитает в себя масло:
plov bludo ribakov_06
Затем положить морепродукты, посыпать специями и слегка прогреть все вместе:
plov bludo ribakov_07
Переложить рис к рыбе и аккуратно перемешать. Массу разровнять, сверху выложить целую головку чеснока:
plov bludo ribakov_09
Влить 2 стакана соленой воды. Накрыть фольгой и поместить в духовку при 190 градусах на 40 минут:
plov bludo ribakov_10
Сразу подать:
plov bludo ribakov_11
Представленный рецепт "Плов «Еда рыбаков»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Плов «Еда рыбаков» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Плов с фрикадельками
  • Плов с фасолью
  • Овощной плов из булгура
  • Плов с уткой
  • Турецкий плов с баклажанами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲