Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Овощной плов из булгура

Автор: , 2016-11-08 | Просмотров: 2 504
ovoghnoy plov is bulgura_7
Получается не хуже рисового…
ovoghnoy plov is bulgura_8 Ингредиенты:

  • 1 стакан булгура
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кумин, кориандр, куркума, лавровый лист
На масле пассеровать лук:
ovoghnoy plov is bulgura_2
Добавить морковь, специи и обжарить до мягкости:
ovoghnoy plov is bulgura_1
Добавить нарезанный мелким кубиком помидор и потушить до выпаривания жидкости:
ovoghnoy plov is bulgura_3
Всыпать промытую крупу. Влить 2 стакана воды. Посолить:
ovoghnoy plov is bulgura_4
Довести до кипения. Варить до почти полного выпаривания жидкости:
ovoghnoy plov is bulgura_5
Закрыть крышкой и томить до готовности крупы еще 15 минут:
ovoghnoy plov is bulgura_6
Аккуратно перемешать и подать:
ovoghnoy plov is bulgura_7
Представленный рецепт "Овощной плов из булгура", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощной плов из булгура Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Овощной плов «Бириани»
  • Салат овощной «Владимирский»
  • Слоеный овощной салат «Невеста»
  • Овощной салат с яичными блинчиками
  • Плов с фрикадельками

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲