Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Овощной плов из булгура

Автор: , 2016-11-08 | Просмотров: 2 430
ovoghnoy plov is bulgura_7
Получается не хуже рисового…
ovoghnoy plov is bulgura_8 Ингредиенты:

  • 1 стакан булгура
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кумин, кориандр, куркума, лавровый лист
На масле пассеровать лук:
ovoghnoy plov is bulgura_2
Добавить морковь, специи и обжарить до мягкости:
ovoghnoy plov is bulgura_1
Добавить нарезанный мелким кубиком помидор и потушить до выпаривания жидкости:
ovoghnoy plov is bulgura_3
Всыпать промытую крупу. Влить 2 стакана воды. Посолить:
ovoghnoy plov is bulgura_4
Довести до кипения. Варить до почти полного выпаривания жидкости:
ovoghnoy plov is bulgura_5
Закрыть крышкой и томить до готовности крупы еще 15 минут:
ovoghnoy plov is bulgura_6
Аккуратно перемешать и подать:
ovoghnoy plov is bulgura_7
Представленный рецепт "Овощной плов из булгура", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Овощной плов из булгура Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Овощной плов «Бириани»
  • Салат овощной «Владимирский»
  • Слоеный овощной салат «Невеста»
  • Овощной салат с яичными блинчиками
  • Плов с фрикадельками

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲