Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Перец, фаршированный мясом и овощами

Автор: , 2018-10-07 | Просмотров: 584
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_9
Вкусная вариация любимого перчика.
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_2 Ингредиенты:

  • 1,2 кг сладкого перца
  • 500 г мясного фарша
  • 3 столовые ложки круглозерного риса
  • 2 спелых помидора
  • 1 крупная морковь
  • 3 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • Соль, молотый черный перец, чили, лавровый лист, душистый перец
Лук пережарить с морковью:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_3
Добавить мелко нарезанные помидоры, поперчить. Потушить 2-3 минуты. Посолить по вкусу и охладить:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_4
К фаршу добавить отваренный до полуготовности рис, измельченный чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_1
У перцев вырезать плодоножку. Удалить семена, перегородки и промыть:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_5
Наполнить наполовину овощным фаршем:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_6
И до верху — плотно мясным. Поместить подготовленные изделия вертикально в сотейник плотно друг к другу:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_7
Залить по плечики соленым кипятком. Положить лаврушку, плотно накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 45 минут:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_8
Подавать со сметанным соусом:
perec farshirovaniy myasom i ovoghamy_9
Представленный рецепт "Перец, фаршированный мясом и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Перец, фаршированный мясом и овощами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Перец, фаршированный мясом и пастой
  • Перец, фаршированный мясом и капустой
  • Перец, фаршированный мясом, рисом и чечевицей
  • Перец, фаршированный морковью и баклажанами
  • Перец, фаршированный творожно-сырной пастой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲