Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Бриошь с маком

Автор: , 2016-06-28 4 комментария | Просмотров: 1 120
briosh_9
Восхитительный сдобный французский хлеб к чаепитию…
briosh_2 Ингредиенты:

  • 125 мл молока
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 250 г муки
  • 60 г сахара
  • 1/2 яйца
  • 30 г сливочного масла

Для верха:

  • 1/2 яйца + мак
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
briosh_1
Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
briosh_3
Тесто еще раз вымесить. Разделить на 3-4 части:
briosh_4
Круговыми движениями скатать шары:
briosh_5
Выложить в ряд в смазанную форму для кекса. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут:
briosh_6
Верх смазать взбитым яйцом и присыпать маком:
briosh_7
Выпекать при 160 градусах 40-45 минут до румяности:
briosh_8
Немного остудить и освободить от формы:
briosh_9
Представленный рецепт "Бриошь с маком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Бриошь с маком Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Картовница
  • Хот-дог в лаваше
  • Рис запеченный
  • Банники
  • Рис с овощами по-мексикански

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲