Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица с горошком в томатно-сливочном соусе

Автор: , 2016-03-24 2 комментария | Просмотров: 2 397
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_11
Нежное куриное мясо в очень вкусном соусе.
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_01 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 1-2 луковицы
  • 200 мл сливок 10-20 %
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Курицу нарубить на порционные куски. Обвалять в муке:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_02
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_03
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на тарелку:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_04
В полученном жиру пассеровать лук:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_05
Положить томатную пасту. Поперчить и обжарить с минуту:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_06
Влить сливки, стакан воды. Положить специи, хорошо посолить и довести до кипения:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_07
Всыпать горошек, перемешать:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_08
В полученный соус заложить куски курицы:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_09
Накрыть крышкой и потушить при слабом кипении 20-25 минут:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_10
Подавать с гарниром по вкусу:
kurica s goroshkom v tomatno-slivochnom souse_11
Представленный рецепт "Курица с горошком в томатно-сливочном соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с горошком в томатно-сливочном соусе Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Курица в томатно-соевой подливке
  • Курица в томатно-винном маринаде
  • Курица в томатно-кофейном соусе
  • Курица с картошкой в сырно-сливочном соусе
  • Курица с черносливом в сырно-сливочном соусе

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲