Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица с горошком по-венгерски

Автор: , 2018-01-07 One Comment | Просмотров: 1 627
kurica s goroshkom po-vengersky_7
Нежная курица в пикантном соусе.
kurica s goroshkom po-vengersky_8 Ингредиенты:

  • 800 г курицы (у меня — бедра без кости)
  • 200 г ветчины
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • Соль, молотый черный перец, чили, душистый перец, лавровый лист
На масле пассеровать лук:
kurica s goroshkom po-vengersky_2
Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу, посыпать специями и обжарить до румяности:
kurica s goroshkom po-vengersky_1
Добавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить до мягкости:
kurica s goroshkom po-vengersky_3
Положить томатную пасту, всыпать паприку. Потушить минуту:
kurica s goroshkom po-vengersky_4
Заложить нарезанную соломкой ветчину. Влить 1,5 стакана воды. Тушить при приоткрытой крышке 15 минут:
kurica s goroshkom po-vengersky_5
Затем добавить горошек. Томить все вместе 5 минут. Посолить по вкусу:
kurica s goroshkom po-vengersky_6
Подавать с картофельным пюре, отварными макаронами или рассыпчатыми кашами:
kurica s goroshkom po-vengersky_7
Представленный рецепт "Курица с горошком по-венгерски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с горошком по-венгерски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Курица с горошком в томатно-сливочном соусе
  • Салат из свеклы с горошком «Заря»
  • Рыба с горошком в омлете
  • Салат с редисом и горошком «Тверской»
  • Салат с кальмарами и горошком «Веснянка»

  • One Comment »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲