Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица с горошком по-венгерски

Автор: , 2018-01-07 | Просмотров: 1 387
kurica s goroshkom po-vengersky_7
Нежная курица в пикантном соусе.
kurica s goroshkom po-vengersky_8 Ингредиенты:

  • 800 г курицы (у меня — бедра без кости)
  • 200 г ветчины
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка молотой паприки
  • Соль, молотый черный перец, чили, душистый перец, лавровый лист
На масле пассеровать лук:
kurica s goroshkom po-vengersky_2
Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу, посыпать специями и обжарить до румяности:
kurica s goroshkom po-vengersky_1
Добавить натертую на крупной терке морковь. Обжарить до мягкости:
kurica s goroshkom po-vengersky_3
Положить томатную пасту, всыпать паприку. Потушить минуту:
kurica s goroshkom po-vengersky_4
Заложить нарезанную соломкой ветчину. Влить 1,5 стакана воды. Тушить при приоткрытой крышке 15 минут:
kurica s goroshkom po-vengersky_5
Затем добавить горошек. Томить все вместе 5 минут. Посолить по вкусу:
kurica s goroshkom po-vengersky_6
Подавать с картофельным пюре, отварными макаронами или рассыпчатыми кашами:
kurica s goroshkom po-vengersky_7
Представленный рецепт "Курица с горошком по-венгерски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с горошком по-венгерски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Салат из свеклы с горошком «Заря»
  • Курица с горошком в томатно-сливочном соусе
  • Рыба с горошком в омлете
  • Салат с редисом и горошком «Тверской»
  • Салат с кальмарами и горошком «Веснянка»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲