 |
Нежное куриное мясо в очень вкусном соусе.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу нарубить на порционные куски. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с обеих сторон. Переложить на тарелку: | |
 |
|
| В полученном жиру пассеровать лук: | |
 |
|
| Положить томатную пасту. Поперчить и обжарить с минуту: | |
 |
|
| Влить сливки, стакан воды. Положить специи, хорошо посолить и довести до кипения: | |
 |
|
| Всыпать горошек, перемешать: | |
 |
|
| В полученный соус заложить куски курицы: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и потушить при слабом кипении 20-25 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|