Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Утиная грудка с молодой капустой

Автор: , 2018-06-13 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 326
Утиная грудка с молодой капустой
Нежная и сочная.
Утиная грудка с молодой капустой Ингредиенты:

  • 2 крупные
  • 1/2 кочана молодой капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, кориандр, тимьян, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
На масле пассеровать :
Утиная грудка с молодой капустой
Добавить тертую морковь, специи. Слегка обжарить:
Утиная грудка с молодой капустой
Всыпать нарезанную шашками капусту. Слегка присыпать сахаром. Накрыть крышкой и жарить, иногда мешая, 10 минут. посолить по вксуу:
Утиная грудка с молодой капустой
Утиные грудки со стороны кожи крестообразно надрезать. Натереть солью, специями:
Утиная грудка с молодой капустой
На сковороде раскалить масло. Выложить грудки кожей вниз:
Утиная грудка с молодой капустой
Жарить на среднем огне по 8 минут с каждой стороны:
Утиная грудка с молодой капустой
В лоток для запекания выложить подготовленную капусту:
Утиная грудка с молодой капустой
Сверху поместить грудки:
Утиная грудка с молодой капустой
Плотно накрыть фольгой и отправить в духовку при 200 градусах на 10 минут:
Утиная грудка с молодой капустой
Грудку нарезать поперек тонкими ломтиками и подать, гарнировав капустой:
Утиная грудка с молодой капустой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Утиная грудка с молодой капустой
0
Утиная грудка с молодой капустой
Представленный рецепт "Утиная грудка с молодой капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Утиная грудка с молодой капустой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 3,67 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Куриная грудка «Бутербродная»
  • Молодой картофель по-испански
  • Молодой картофель с укропом
  • Молодой картофель в сливках
  • Молодой картофель «Орешки»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲