Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Котлеты из гречки с грибами

Автор: , 2014-03-23 | Просмотров: 2 258
kotlety is grechki s gribami_12
Отличный вариант для поста.
kotlety is grechki s gribami_02 Ингредиенты:

  • 150 г гречки
  • 200 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка крахмала
  • Мука (сухари) для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи, пряные травы
Гречневую кашу сварить с солью до готовности:
kotlety is grechki s gribami_03
На масле пассеровать лук:
kotlety is grechki s gribami_01
Добавить мелко нарезанные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
kotlety is grechki s gribami_04
Всыпать мелко натертую морковь, поперчить и обжарить:
kotlety is grechki s gribami_05
Гречневую кашу перебить блендером:
kotlety is grechki s gribami_06
Добавить пассеровку:
kotlety is grechki s gribami_07
Положить крахмал, соль, специи, травы и хорошо перемешать:
kotlety is grechki s gribami_08
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
kotlety is grechki s gribami_09
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kotlety is grechki s gribami_10
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
kotlety is grechki s gribami_11
Подавать с соусом на выбор:
kotlety is grechki s gribami_13
Представленный рецепт "Котлеты из гречки с грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты из гречки с грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты «Колбасики»
  • Куриные котлеты-оладьи
  • Куриные котлеты с помидорами
  • Морковные котлеты с брынзой
  • Котлеты «На здоровье»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲