Главная » Домашние заготовки, Колбаски, тушенка

Куриные колбаски с паприкой

Автор: , 2017-05-02 6 комментариев | Просмотров: 1 357
kurinie kolvbaski s paprikoy_6
Нежные, сочные.
kurinie kolvbaski s paprikoy_7 Ингредиенты:

  • 800 г куриных грудок
  • 850 г куриной мякоти (окорочков, бедер)
  • 350 г свиного сала
  • 1,5 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка молотого сухого чеснока
  • 1 столовая ложка молотой паприки
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка молотого красного перца
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
  • 200 мл сливок 10%
  • 50 мл водки
  • Свиные кишки
Куриные грудки пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Сало и мякоть курицы нарезать кубиком:
kurinie kolvbaski s paprikoy_2
Добавить соль, специи:
kurinie kolvbaski s paprikoy_1
Влить водку, сливки и тщательно вымесить. Затянуть пленкой и поместить в холодильник на 3-4 часа:
kurinie kolvbaski s paprikoy_3
Свиные кишки промыть. Не слишком плотно наполнить полученным фаршем:
kurinie kolvbaski s paprikoy_4
Перекрутить через каждые 15 см в противоположные стороны. Оставить на 15 минут:
kurinie kolvbaski s paprikoy_5
Жарить на сковороде или гриле до готовности:
kurinie kolvbaski s paprikoy_6
Представленный рецепт "Куриные колбаски с паприкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные колбаски с паприкой Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Колбаски, тушенка


Рекомендую приготовить:

  • Куриные сердечки в майонезе
  • Куриные ломтики
  • Жареные куриные сердечки
  • Куриные бедра по-французски
  • Куриные оладьи с картофелем

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲