Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Голубцы с гречкой и картошкой

Автор: , 2015-04-01 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 977
Голубцы с гречкой и картошкой
Вкусные постные голубцы.
Голубцы с гречкой и картошкой Ингредиенты:

  • 1 кочан капусты
  • 1 стакан вареной гречки
  • 2 крупные картофелины
  • 150 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 мл томатного соуса или кетчупа
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, сухие грибы
На масле пассеровать луковицу:
Голубцы с гречкой и картошкой
Добавить морковь, обжарить:
Голубцы с гречкой и картошкой
Всыпать мелко нарезанные грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
Голубцы с гречкой и картошкой
Сырой картофель натереть на крупной терке:
Голубцы с гречкой и картошкой
Добавить гречку, половину грибной зажарки. Посолить, поперчить и перемешать:
Голубцы с гречкой и картошкой
У капусты вырезать кочерыжку. Отварить (я прогрела в микроволновке) и разобрать на листья:
Голубцы с гречкой и картошкой
У каждого вырезать утолщение. На край выложить немного начинки:
Голубцы с гречкой и картошкой
Завернуть голубцы:
Голубцы с гречкой и картошкой
Я перед тушением голубцы обжариваю, но это не обязательно:
Голубцы с гречкой и картошкой
Выложить в казанок. Добавить лаврушку, перец горошком, сухие грибы:
Голубцы с гречкой и картошкой
Сверху выложить оставшуюся зажарку:
Голубцы с гречкой и картошкой
Влить томатный соус, залить соленым кипятком. Накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 40 минут:
Голубцы с гречкой и картошкой
Подавать со сметаной или постным майонезом:
Голубцы с гречкой и картошкой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Голубцы с гречкой и картошкой
0
Голубцы с гречкой и картошкой
Представленный рецепт "Голубцы с гречкой и картошкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Голубцы с гречкой и картошкой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мясная запеканка с гречкой и морковью
  • Шницель из индейки с гречкой и пекинской капустой
  • Курица с гречкой и грибами по-русски
  • Жареные голубцы из молодой капусты
  • Ленивые голубцы с картошкой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲