Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка










Представленный рецепт "Пирог со смородиной и миндалем", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Крахмал, Миндаль, Сливочное масло, Цедра лимона, Черная смородина, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирог со смородиной и миндалем Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка
Пирог со смородиной и миндалем
Автор: Оля,
2023-11-26
| Просмотров: 10 905

Можно готовить как со свежей, так и с замороженной ягодой. Также подойдет вишня.

Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 3 яйца
- 90 г миндаля
- 70 г муки
- 70 г крахмала
- Цедра 1/2 лимона
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванили
- 400-500 г смородины
Муку смешать с крахмалом, измельченным миндалем, разрыхлителем:

Яйца взбить с сахаром и ванилью в пышную пену:

Добавить растопленное сливочное масло, цедру:

В 2-3 приема ввести мучную смесь:

Тесто выложить в смазанную форму:

Сверху распределить ягоду, вдавливая в тесто:

Выпекать при 200 градусах около 30 минут до сухой зубочистки:

Немного остудить, присыпать сахарной пудрой и подать:

Рекомендую приготовить:










