Главная » Домашние заготовки, Салаты, икра

Салат «Охотничий»

Автор: , 2018-09-06 | Просмотров: 1 469
salat ohotnichiy_9
Простой и вкусный салат на любой случай.
salat ohotnichiy_2 Ингредиенты:

  • 2 кг помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1-3 горьких перца
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый

Выход: около 3,5 литров
Помидоры и острый перец пропустить через мясорубку:
salat ohotnichiy_1
Добавить нарезанный полукольцами лук:
salat ohotnichiy_3
Тертую морковь:
salat ohotnichiy_4
Соломку перца:
salat ohotnichiy_5
Добавить соль, сахар, масло, специи и перемешать. Поместить на огонь:
salat ohotnichiy_6
Варить с момента закипания 25 минут. Влить кислоту и проварить еще пару минут:
salat ohotnichiy_7
Горячий салат разложить по чистым стерилизованным банкам:
salat ohotnichiy_8
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
salat ohotnichiy_9
Представленный рецепт "Салат «Охотничий»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат «Охотничий» Вы можете найти в меню Домашние заготовки, Салаты, икра


Рекомендую приготовить:

  • Салат «Сердечный»
  • Салат «Искринка»
  • Салат «Сочинский»
  • Салат с колбасой «Богатырь»
  • Салат мясной «Куряночка»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲