Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Булочки дома Паркеров

Автор: , 2011-07-03 2 комментария | Просмотров: 6 402
Булочки дома Паркеров
Очень вкусные сдобные булочки и к обеду, и для бутербродов. Можно замораживать.
Булочки дома Паркеров Ингредиенты:

  • 135 мл молока
  • 12 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 1 яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 300 г муки
  • 2 чайные ложки с горкой сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

30 г сливочного масла для смазывания

Половину молока слегка подогреть. Развести половину сахара и все дрожжи. Оставить на 20 минут:
Булочки дома Паркеров
Оставшееся молоко слегка подогреть со сливочным маслом. Добавить соль, сахар. В муке сделать углубление и вылить полученную смесь:
Булочки дома Паркеров
Влить дрожжевую смесь:
Булочки дома Паркеров
Замесить мягкое тесто:
Булочки дома Паркеров
Оставить на 2 часа в теплом месте для поднятия. Еще раз обмять:
Булочки дома Паркеров
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 4-5 мм:
Булочки дома Паркеров
Поверхность хорошо смазать растопленным сливочным маслом:
Булочки дома Паркеров
Разрезать на 8 прямоугольников:
Булочки дома Паркеров
Каждый прямоугольник свернуть плотным рулетиком:
Булочки дома Паркеров
Выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут для расстойки:
Булочки дома Паркеров
Поверхность смазать остатками сливочного масла и поместить в духовку при 180 градусах:
Булочки дома Паркеров
Вынуть примерно через 25 минут:
Булочки дома Паркеров

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки дома Паркеров
0
Булочки дома Паркеров
Представленный рецепт "Булочки дома Паркеров", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки дома Паркеров Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,89 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Булочки манаковские
  • Булочки «Филадельфия»
  • Полковничьи булочки
  • Булочки «Столичные»
  • Булочки на сыворотке «Крестьянские»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲