Главная » Первые блюда, Щи, борщи

Щи кислые с солеными грибами «Владимирские»

Автор: , 2019-03-27 | Просмотров: 679
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_9
Наваристые, с легким копченым ароматом.
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_2
Ингредиенты:

  • 500 г курицы
  • 100 г копченостей
  • 1 горсть квашеной капусты
  • 200 г соленых грибов
  • 5 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Курицу залить водой, довести до кипения. Снять всю пену и варить 40 минут:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_1
Параллельно лук пережарить с морковью:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_3
Добавить нарезанные копчености, промытые грибы. Поперчить и тушить все вместе 3 минуты:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_4
В кипящий бульон заложить нарезанную помельче капусту:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_5
Через 10 минут всыпать нарезанный картофель:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_6
Еще через 10 минут заложить зажарку:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_7
Посолить, добавить специи и варить все вместе еще 10 минут. В конце можно приправить зеленью и чесноком:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_8
Настоять минут 30 под крышкой и разлить по тарелкам:
ghi kislie s solenimy gribamy vladimirskie_9
Представленный рецепт "Щи кислые с солеными грибами «Владимирские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Щи кислые с солеными грибами «Владимирские» Вы можете найти в меню Первые блюда, Щи, борщи


Рекомендую приготовить:

  • Кислые щи с куриной печенью
  • Кислые щи с грибами
  • Салат из морской капусты с солеными огурцами
  • Борщ постный с солеными огурцами
  • Суп с фрикадельками, чечевицей и солеными огурцами

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲