Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Рыбные биточки с крабовыми палочками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Крабовые палочки, лук, Рыба, Рыбное филе, Сметана, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Рыбные биточки с крабовыми палочками Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Рыбные биточки с крабовыми палочками
Автор: Оля,
2012-10-28
8 комментариев
| Просмотров: 7 193
 |
Легкие, пышные, сочные…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пропустить через мясорубку рыбу, крабовые палочки, лук, картофель: | |
 |
|
| Добавить сметану, соль, специи, зелень. Вбить яйцо и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие биточки: | |
 |
|
| Запанировать и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Обжарить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
А зачем добавлять сметану? они не развалятся при лепке?
Анна, сметана добавляется для сочности. Формовать биточки необходимо мокрыми руками.
Попробуйте все этот рецепт!!!!! Нереально вкусные и сочные биточки!!!!!
Сегодня сделала на ужин.Очень нам понравились такие котлетки,сынишка ел с удовольствием!
Блин
почему уже третий раз они у меня получаются какими то мягкими, прям держать невозможно, разваливаются все. В чем может быть причина?
Аня, попробуйте слегка загустить фарш манкой или сухарями.
Все делаю по рецепту,на вкус — замечательно,только разваливаются,перед жаркой обязательно панирую в сухарях,не выходит,и яйцо же должно держать,может дело в сметане?
Очень вкусные биточки — нежные, сочные, с необычной структурой. Ничего не разваливается, не рассыпается, все прекрасно держится. Девочки, у которых биточки разваливаются — может дело в крабовых палочках — я использовала качественные, охлажденные.