Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица в помидорах по-абхазски

Автор: , 2015-08-19 3 комментария | Просмотров: 7 999
kurica v pomidorah po-abhazski_9
Нежная курочка в бесподобном соусе. А готовится проще простого…
kurica v pomidorah po-abhazski_2 Ингредиенты:

  • 1,5 кг любых частей курицы
  • 3-4 спелых помидора
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чайная ложка аджики
  • Чеснок, зелень
  • Мука для обвалки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр, тмин, паприка, лавровый лист
Курицу разделать на куски. Обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым сливочным и растительным маслом. Зарумянить с одной стороны:
kurica v pomidorah po-abhazski_1
Перевернуть, всыпать лук. Обжарить с другой стороны:
kurica v pomidorah po-abhazski_3
Положить нарезанные кусочками помидоры:
kurica v pomidorah po-abhazski_4
Добавить аджику, специи. Посолить:
kurica v pomidorah po-abhazski_5
Плотно накрыть крышкой. Томить на небольшом огне 20 минут:
kurica v pomidorah po-abhazski_6
Заправить рубленым чесноком, зеленью. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня:
kurica v pomidorah po-abhazski_7
Настоять 10 минут:
kurica v pomidorah po-abhazski_8
Традиционно подается с лавашом, картофельным или рисовым гарниром:
kurica v pomidorah po-abhazski_9
Представленный рецепт "Курица в помидорах по-абхазски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица в помидорах по-абхазски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Курица по-японски
  • Курочка «Для ленивых»
  • Курица по-нью-йоркски
  • Курица по-португальски
  • Курица с хмели-сунели

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲