Старинный рецепт блинов с большим количеством дырочек.
Ингредиенты:
1 литр молока
15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
1/2 стакана манки
4,5 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
5 яиц
1/2 стакана растительного масла
В 750 мл теплого молока растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать всю муку, манку и тщательно перемешать. Оставить в теплом месте на 1,5-2 часа:
Тесто еще раз хорошо перемешать. Ввести по одному яйца:
Влить растительное масло. Оставшееся молоко закипятить и влить тонкой струйкой в тесто, интенсивно перемешивая:
Печь блины на раскаленной сковороде, слегка смазывая ее маслом:
Традиционно подавались с жирными сливками и медом:
Представленный рецепт "Дрожжевые блины с манкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Дрожжевые блины с манкой Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
Ольга Алексеевна " Очень вкусный получился плов. Не было томатной пасты, поэтому Положила две ложка Краснодарского соуса. Баклажаны жарила до полуготовности, потом положила в рис, перемешала и доводила... " – Турецкий плов с баклажанами
Оля " Юлия, муку исправила в рецепте, спасибо. Пышность оладьев напрямую зависит от количества соды, ваниль ее частично компенсирует. Сахар - дело индивидуальное, но он также влияет... " – Творожные оладьи
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Потрясающие блины! Очень быстро пекутся, не прилипают, пышные, пористые, мягкие. Много!)) завтра будем начинять.