Старинный рецепт блинов с большим количеством дырочек.
Ингредиенты:
1 литр молока
15 г сырых дрожжей (1,5 чайные ложки сухих)
1/2 стакана манки
4,5 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
5 яиц
1/2 стакана растительного масла
В 750 мл теплого молока растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать всю муку, манку и тщательно перемешать. Оставить в теплом месте на 1,5-2 часа:
Тесто еще раз хорошо перемешать. Ввести по одному яйца:
Влить растительное масло. Оставшееся молоко закипятить и влить тонкой струйкой в тесто, интенсивно перемешивая:
Печь блины на раскаленной сковороде, слегка смазывая ее маслом:
Традиционно подавались с жирными сливками и медом:
Представленный рецепт "Дрожжевые блины с манкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Дрожжевые блины с манкой Вы можете найти в меню Блины, блинчики, оладьи, Мучные блюда
Без вашей поддержки сайт — как суп без соли. Сделайте его насыщеннее!
Календарь
Июнь 2026
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Архивы
Последние комментарии
Анжелика { Не нашла я в магазинах питы, наверное, шавермы всё скупают))) Сделала все по рецепту, только заворачивала в армянский лаваш. Очень вкусно! Внучке понравилось } Закусочная пита с ветчиной и сыром
Анжелика { Вкусный суп, правда, я не нашла в ближайших магазинах замороженного горошка, но добавила мексиканскую смесь, там и кукуруза, и горошек. Спасибо Оля за рецепт! } Бобовый суп "Балканы"
Загрузка...
Загрузка ...
Потрясающие блины! Очень быстро пекутся, не прилипают, пышные, пористые, мягкие. Много!)) завтра будем начинять.