Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Булочки с ветчиной

Автор: , 2017-01-30 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 615
Булочки с ветчиной
Вкусная и симпатичная сдоба.
Булочки с ветчиной Ингредиенты:

  • 150 мл молока
  • 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
  • 350 г муки
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 150 г ветчины
  • Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Булочки с ветчиной
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
Булочки с ветчиной
Затем тесто хорошо обмять и разделить на 8 частей. А потом еще каждую на 3:
Булочки с ветчиной
Затем каждую часть раскатать в круг (диаметром больше, чем диаметр ветчины):
Булочки с ветчиной
На него выложить тонкий ломтик ветчины:
Булочки с ветчиной
Накрыть вторым кругом теста:
Булочки с ветчиной
Сверху — второй ломтик ветчины:
Булочки с ветчиной
Накрыть третьим кругом теста. Края плотно защипать:
Булочки с ветчиной
Острым ножом в шахматном порядке сделать 5 сквозных надрезов не до конца. При этом получится 5 отрезков:
Булочки с ветчиной
Первый отрез справа завести снизу под второй и защипать:
Булочки с ветчиной
Третий отрез завести сверху на первый и защипать:
Булочки с ветчиной
Четветый отрез завести снизу под второй и защипать:
Булочки с ветчиной
Пятый отрез завести сверху на третий и защипать.
Булочки с ветчиной
Оставшийся конец завести под булочку и защипать:
Булочки с ветчиной
Выложить изделия на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут:
Булочки с ветчиной
Затем верх смазать взбитым со щепоткой соли яйцом и присыпать кунжутом:
Булочки с ветчиной
Выпекать при 190 градусах 20 минут:
Булочки с ветчиной
Хороши и на природу, и в дорогу, и на работу, и просто так:
Булочки с ветчиной

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Булочки с ветчиной
0
Булочки с ветчиной
Представленный рецепт "Булочки с ветчиной", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с ветчиной Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Булочки с колбасой и сыром
  • Творожные булочки «Диетические»
  • Булочки с кабачками
  • Булочки с колбасой и яйцом «Утренние»
  • Булочки цельнозерновые

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲