Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель нарезать средними ломтиками: | |
Добавить нарезанную кусочками свинину: | |
Лук также крупно нарезать: | |
Добавить нарезанные ломтиками грибы (предварительно слегка обжарить): | |
Для соуса сметану соединить с тертым сыром, чесноком, солью, специями: | |
Мясо с овощами соединить с соусом. Хорошо перемешать, досолить и выложить в лоток для запекания: | |
Поместить в духовку при 200 градусах на час: | |
В процессе запекания массу 3-4 раза аккуратно перемешать: | |
Подавать сразу, посыпав свежей зеленью: | |