Главная » Десерты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Яблоки в кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Водка, Лимон, Сливки, Сливочное масло, Яблоки . Похожие фоторецепты блюда Яблоки в кляре Вы можете найти в меню Десерты, Рецепт дня
Яблоки в кляре
Автор: Оля,
2010-09-24
| Просмотров: 22 326
Эти восхитительные штучки очень нравятся детям, которые зачастую называют их «яблочными пончиками».
|
|
Ингредиенты:
Для кляра:
|
|
Яйца взбить с сахаром, солью и растопленным сливочным маслом: | |
Влить сливки, водку. Добавить цедру, муку и перемешать. Должен получиться довольно жидкий кляр: | |
У яблок удалить сердцевину и семена, очистить от кожуры и нарезать кружками толщиной около 1 см: | |
Разогреть масло для фритюра. Каждый кружок обмакнуть в кляр, дать лишнему стечь: | |
Зарумянить во фритюре буквально по несколько секунд с обеих сторон: | |
Выложить на бумажную салфетку: | |
Посыпать сахарной пудрой и сразу подать горячими: | |
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы