Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Лепешка с кабачком и колбасным сыром

Автор: , 2015-08-17 2 комментария | Просмотров: 2 944
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_12
Рассыпчатое сырное тесто с сочной сырной начинкой…
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 160 г сливочного масла
  • 50 г твердого сыра
  • 280 г муки
  • 6 столовых ложек холодной воды
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 100 г колбасного сыра
  • 100 г твердого сыра
  • 1 кабачок
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Соль, чеснок, зелень по вкусу
Для теста мелко натертый сыр смешать с мукой, солью и разрыхлителем:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_01
Добавить растопленное сливочное масло и перетереть руками до образования крошки:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_03
Постепенно добавляя воду, быстро замесить тесто:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_04
Кабачок натереть на крупной терке. Подсолить и оставить до выделения жидкости:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_05
Колбасный и твердый сыр натереть на терке:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_07
Добавить отжатый кабачок, измельченный лук, чеснок, зелень. Вбить яйцо и перемешать:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_08
Тесто раскатать и выстелить им дно и стенки формы:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_06
Сверху равномерно распределить начинку:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_09
Края завернуть над начинкой к центру:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_10
Выпекать при 180 градусах около 30 минут:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_11
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
lepeshka s kabachkom i kolbasnim sirom_12
Представленный рецепт "Лепешка с кабачком и колбасным сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Лепешка с кабачком и колбасным сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Спагетти с кабачком и укропом
  • Омлет с кабачком и помидорами
  • Сырная лепешка на сковороде
  • Куриная лепешка с овощами
  • Лепешка на пиве

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲