Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Свинина с лесными грибами по-карельски

Автор: , 2014-09-07 3 комментария | Просмотров: 8 279
svinina s lesnimi gribami po-karelski_7
Сытно, ароматно, по-домашнему…
svinina s lesnimi gribami po-karelski_8 Ингредиенты:

  • Около 1 кг мякоти свинины
  • 500 г лесных грибов
  • 150 г сыра
  • 2-3 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
Мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить со всех сторон:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_2
Всыпать лук и пассеровать:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_1
Добавить грибы (я предварительно отвариваю) и жарить 3-4 минуты:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_3
Положить сметану, горчицу, специи. Обжаривать еще минуту. Влить 2 стакана воды и тушить под крышкой на небольшом огне 30 минут:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_4
Добавить тертый сыр. Досолить по вкусу. Потушить еще 10 минут:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_5
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
svinina s lesnimi gribami po-karelski_6
Представленный рецепт "Свинина с лесными грибами по-карельски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Свинина с лесными грибами по-карельски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Треска с лесными грибами в сливках
  • Пицца с колбасками и лесными грибами «Егерская»
  • Свинина с грибами «Тверская»
  • Ризотто с лесными грибами
  • Свинина, тушеная с помидорами и грибами по-французски

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲