Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Яблочный хлеб на майонезе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Майонез, Яблоко . Похожие фоторецепты блюда Яблочный хлеб на майонезе Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Яблочный хлеб на майонезе
Автор: Оля,
2014-01-26
13 комментариев
| Просмотров: 2 603
 |
С таким тестом очень приятно и легко работать. А хлеб получается изумительным.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Яблоко без кожицы натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Соединить майонез, воду с дрожжами, яблоко, соль. Всыпать муку: | |
 |
|
| Тщательно вымесить получившееся тесто (я делала в хлебопечке). Оставить в теплом месте для поднятия на 1,5-2 часа: | |
 |
|
| Тесто еще раз хорошо вымесить. Сформовать продолговатую булку и выложить на противень: | |
 |
|
| По центру сделать надрез. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Выпекать 25-30 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
(4 голос, средняя оценка: 4,50 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля ! добрый день. У меня.как всегда, один и тот же вопрос. Противень смазывать ?
Вера, я не смазываю.
Оля,а опару не ждать не надо? Все сразу смешивать?
😀 😀 %) 😀 вернее «ждать не надо»? 😀
Ирина, здесь смешивается все сразу.
вот девчонки, так нечестно. вы нахвалите хлеб ,мол сладковатый для бутербродов или еще что то. ну характеризуйте его. 😉 такое пожелание.
Сергей. к, не сладковатый. Вкус привычный, хлебный… Мякиш несколько другой…
Хлеб получился восхитительный!Хрустящая корочка,нежный мякиш,а какой аромат!Это не описуемо как вкусно!Спасибо,Оля! Ваши рецепты всегда получаются отменно!
Оля! Я правильно понимаю, что Вы выпекали хлеб не в хлебопечке, а в духовке? А почему?
Елена, мне больше нравится хлеб из духовке (мякиш, корочка). В хлебопечке часто просто замешиваю тесто.
Оля,в ХБ на каком режиме замешиваете тесто?
Татьяна, у меня есть просто режим «тесто». 15 минут — и готово.
Спасибо!)*