Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Грецкие орехи, Зелень, Майонез, Морковь, Сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Автор: Оля,
2009-11-30
6 комментариев
| Просмотров: 18 351
 |
Еще один рецепт на тему вариаций рулетиков из баклажанов. Рулетики по этому способу приготовления получаются довольно сытно, пикантно и празднично.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Баклажан нарезать вдоль тонкими пластинами. посолить и оставить до выделения горечи: | |
 |
|
| Сыр, морковь, чеснок натереть на мелкой терке. Орехи истолочь и все сложить в миску: | |
 |
|
| Заправить майонезом и тщательно перемешать: | |
 |
|
| Пластины баклажанов зарумянить с обеих сторон на растительном масле: | |
 |
|
| На больший край пластины выложить валик пикантной массы. По остальной части пластины также размазать немного массы: | |
 |
|
| Пластину баклажана вместе с пикантным валиком внутри свернуть рулетиками: | |
 |
|
| Подавать можно сразу, украсив зеленью: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
я тоже такие делаю, только с сыром и зеленью…..
попробую вашу начинку…
Девочки, дерзайте…
приготовила рулетики с этой начинкой….. очень вкусно!!!!!
Наталья, спасибо.
Спасибо, приготовила, очень вкусно и понятно. Наслаждаюсь!!!!
Таня, приятного аппетита.