Главная » Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами

Автор: , 2009-11-30 6 комментариев | Просмотров: 16 437
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Еще один рецепт на тему вариаций рулетиков из баклажанов. Рулетики по этому способу приготовления получаются довольно сытно, пикантно и празднично.
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами Ингредиенты:

  • 1 крупный длинный баклажан
  • 150 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 50 г грецких орехов
Баклажан нарезать вдоль тонкими пластинами. посолить и оставить до выделения горечи:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
, морковь, чеснок натереть на мелкой терке. Орехи истолочь и все сложить в миску:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Заправить майонезом и тщательно перемешать:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Пластины баклажанов зарумянить с обеих сторон на растительном масле:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
На больший край пластины выложить валик пикантной массы. По остальной  части пластины также размазать немного массы:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Пластину баклажана вместе с пикантным валиком внутри свернуть рулетиками:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Подавать можно сразу, украсив зеленью:
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
0
Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами
Представленный рецепт "Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рулетики из баклажанов с морковью, сыром и грецкими орехами Вы можете найти в меню Закуски, Избранные рецепты, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 4,89 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из кольраби с сыром и грецкими орехами «Александра»
  • Варенье из сливы с грецкими орехами
  • Куриный студень с грецкими орехами
  • Рулетики из баклажанов с помидорами и колбасным сыром
  • Паштет из брынзы с грецкими орехами

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲