Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриное филе с лисичками и морковью в сметане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грибы, Куриное филе, Куриные грудки, Лисички, лук, Морковь, Сметана . Похожие фоторецепты блюда Куриное филе с лисичками и морковью в сметане Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня
Куриное филе с лисичками и морковью в сметане
Автор: Оля,
2010-04-12
One Comment
| Просмотров: 6 008
 |
Обычно суховатые куриные грудки таким способом уравновешиваются лисичками, сочной морковью и сметаной. Просто и вкусно.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лисички зачистить, разрезать на 2-3 части, отварить в течении 5 минут и откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Лук зарумянить на растительном масле: | |
 |
|
| Добавить грибы и быстро обжарить: | |
 |
|
| Всыпать морковь, нарезанную соломкой, посыпать специями и жарить 2-3 минуты: | |
 |
|
| В это время на другой сковороде раскалить масло. Выложить филе, нарезанное небольшими кусочками. Обжарить в течении 4-5 минут: | |
 |
|
| Добавить грибы с луком и морковью и продолжать жарить: | |
 |
|
| Влить сметану, посолить, добавить 1/2 стакана воды и томить под крышкой минут 10, помешивая: | |
 |
|
| Посыпать укропом, накрыть крышкой и снять с огня: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Приготовили, вкусно! На гарнир была жареная картошка. А ещё и салат из огурцов и помидоров, с укропом, заправленный кунжутным маслом. Вкусняшка