Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Курица в банке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Курица, лук, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Курица в банке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, Рецепт дня
Курица в банке
Автор: Оля,
2010-09-19
14 комментариев
| Просмотров: 29 566
![]() |
Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка подходит для сочного мяса, в том числе и для утки, и для свинины.
|
![]() |
Ингредиенты:
На 1,5 литровую банку:
|
Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить в чистую банку, переслаивая луком, чесноком, солью и специями: | |
![]() |
|
Накрыть железной крышкой или фольгой и поместить в холодную духовку. Включить шкаф на 200-220 градусов: | |
![]() |
|
Вынуть примерно через 50-60 минут: | |
![]() |
|
Подавать лучше с гарниром, обильно поливая выделившимся соком и посыпав рубленой свежей зеленью: | |
![]() |
Рекомендую приготовить:
Старый, добрый рецепт! Как он всем нравился,когда еще не было инета и такого огромного ассортимента кулинарных изысков. Спасибо, что напомнили.
Наталья, да, этому рецепту уже очень много лет, даже и не припомню сколько…
А если вместо курицы использовать индейку???Или смешать куриное филе и ножки??
Лиса, все на ваш вкус. Смело включайте фантазию…
Вчера приготовила так цыпленка в микроволновке (баночку закрыла фарфоровой крышечкой от сахарницы). Быстро — 3 или 4 мин на высокой мощности, пока закипело, и мин 10-12 на средней прислабом кипении. Невероятно вкусно! И не знаешь что лучше — само мяско или луковый соус из выделившегося мясного сока.
Анна, в микроволновке еще не пробовала…
А я приготовила таким способом кролика! Муж и сын уплетали за обе щеки)))
№Ольга№, мне кажется, это очень вкусно…
Приготовил так сегодя курицу. Единственно, лаврушку брал молотую, а не листовую, также добавил щепотку карри и небольшую морковочку. Получилось просто обалденно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
ЕЛЕНА-ВЫ ПРОСТО АНГЕЛспасибо за вкусняшки и рецепты из юности
А можно банку наполовину наполнить? Она не лопнет?
Марина П., можно. Ставьте банку в холодную духовку и она не лопнет.
Нам очень понравилось) Только верхние кусочки не были покрыты соком и протушились плохо. Может их переворачивать во время тушения? Или чуть водички сразу добавить?
Марина П., положить больше лука для сочности. Можно 2-3 раза встряхнуть банку в процессе запекания. Или просто водички долить.