По этому рецепту люблю делать мелкие помидоры. Причем подойдут не только спелые, но и бурые зеленоватые.
Ингредиенты:
Помидоры
Лук, чеснок, морковь, сладкий перец по желанию
Для маринада:
1,5 литра воды
10 столовых ложек сахара
3 столовые ложки соли
1 чайная ложка уксусной кислоты 70%
Перец горошком, перец душистый, лавровый лист
Чистые стерилизованные банки наполнить вымытыми помидорами. По желанию, можно добавить лук, чеснок, кружки моркови, ломтики сладкого перца. Я в этот раз еще ложила в банки по 3-4 листика базилика. Залить кипятком и оставить на 10 минут:
Воду слить. Залить маринадом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
Оля " Вкусные отбивные. Спасибо за рецепт. Кляра у меня осталось много. В следующий раз слелаю кабачок в этом кляре, на гарнир. " – Курица в кляре по-корнуэльски
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
