Мясные крокеты с рисом по-еврейски

Автор: Оля, 2019-08-06 2 комментария | Просмотров: 2 691

	Неженки в соусе.
	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 стакан полуготового риса 1 яйцо 1 луковица 3 зубчика чеснока 300 мл сливок 10-20% 1 столовая ложка с горкой томатной пасты Мука для обвалки, масло для жарки Соль, молотый черный перец, чили, куркума, кумин, паприка, душистый перец, лавровый лист
К фаршу добавить отваренный до полуготовности рис:

Добавить измельченный лук, чеснок, яйцо, специи. Посолить и тщательно вымесить:

Мокрыми руками сформовать продолговатые узкие котлеты. Обвалять в муке:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

И зарумянить со всех сторон:

Сливки соединить с томатной пастой и солью:

Залить смесью крокеты. Подлить 150 мл воды, положить лаврушку. Потушить при слабом кипении под крышкой 20 минут:

При подаче посыпать зеленью:

Представленный рецепт "Мясные крокеты с рисом по-еврейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Еврейская кухня, лук, Мясной фарш, Рис, Сливки, Томатная паста, Чеснок, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Мясные крокеты с рисом по-еврейски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!

Валентина
2019-08-08

Очень вкусные и нежные!Нам понравились

Ответить на этот комментарий »
Анна
2019-08-22

Очень вкусно получилось. Беру в закладки.

Ответить на этот комментарий »

Татьяна { Добрый день, нет, молочный Коржик он делается на молоке, по другому рецепту! Приготовила эти печеньки, очень вкусные, похожи на молочные коржики тем, что снаружи немного... } Печенье "Диетическое" с творогом
Анжелика { Салат понравился } Салат из свежих огурцов с кукурузой и сыром "Март"
Анжелика { Со сметаной моим не понравился } Салат из капусты с кукурузой и ананасами "Гаврош"
Наталья { Добрый день. Кабачок не нужно отжимать? } Оладьи из кабачков с отварным мясом
Анжелика { Внучке очень понравилось. Ела на ужин, поросила и на завтрак) } Макароны по-альпийский
Анжелика { Мне очень понравилось, приготовила с манкой } Куриные тефтели с грибами в томатном соусе

Какой принцип при закупке продуктов Вы используете чаще всего?

Покупаю раз в неделю и строго по списку - прекрасно знаю об "эффекте супермаркета"
Предпочитаю колхозные рынки и ярмарки выходного дня
Затариваюсь по дороге домой в ближайшем супермаркете или "магазине на углу"
В последнее время очень нравится заказ продуктов через интернет
Постоянно отслеживаю "сыр в мышеловке": распродажи, скидки, акции, дегустации
В магазине веду себя спонтанно и хаотично - беру все, что попадается под руку
Составляю меню на неделю и покупаю продукты под конкретные блюда
У меня нет единой линии поведения - все зависит от наличия средств, настроения и иных факторов