Рецепты из категории: Горячие закуски
Закусочная пита с ветчиной и сыром
Необычный вариант горячих сочных бутербродов. Начинка может варьироваться по вашему вкусу.
Немецкие булочки с сосисками
Это блюдо можно назвать «готовый обед в слойке». Для него можно использовать остатки картофельного пюре или тушеной капусты.
Пицценята
Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная, слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо.
Грибной жульен
Одно из блюд французской кухни, которое с успехом прижилось и у нас, прежде всего за его простоту и оригинальное исполнение в кокотницах.
Сосиски с сыром в тесте
Это своеобразный «хот-дог» по-русски. Готовится очень быстро при наличии готового теста. Можно использовать любое, какое есть. Мне больше всего нравится из слоеного дрожжевого.
Слоечки с курицей и грибами
Чем хороши слойки, так это тем, что терпят практически любую начинку. У меня случились 2 вареных окорочка, которые я перекрутила через мясорубку и получившийся фарш использовала для начинки.
Креветки отварные
Прекрасная рыбная закуска к пиву в кругу друзей. Главное — приготовить их правильно, чтобы прочувствовать все ароматы, а креветочное мясо не стало резиновым.
Молоки рыбные жареные
Роскошное блюдо для любителей рыбных субпродуктов. Особенно замечательны молоки свежевыловленной красной рыбы.
Голубцы с сосисками
Замечательный вариант горячей закуски для домашней вечеринки. Быстро, экономно и сытно.
Слоеные батончики с творогом и копченой колбасой
Замечательная хрустящая закуска к пиву из немецкой кухни. Кстати, такие батончики очень хорошо идут и в качестве пирожков к первым блюдам.
Куриные крылышки по-студенчески
Будучи студентами, особо не заморачивались по поводу приготовления закусок на всю компанию друзей. Эта была одна из наилюбимейших.
Загрузка ...
