Главная » Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Кабачковые «чебуреки»

Автор: , 2016-10-10 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 1 047
Кабачковые чебуреки
Очень нежные и вкусные. Я делаю с мясным фаршем, но вы можете взять абсолютно любую начинку на ваш вкус.
Кабачковые чебуреки Ингредиенты:

  • 500 г кабачков
  • 350 мл молока
  • 2 яйца
  • Около 250 г муки
  • 1 луковица
  • 1 пучок укропа
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, сухой чеснок по вкусу
К фаршу добавить измельченную луковицу, соль, специи. Тщательно вымесить, подливая 1/2 стакана ледяной воды:
Кабачковые чебуреки
натереть на мелкой терке, луковицу — на крупной:
Кабачковые чебуреки
Добавить яйца, соль, укроп:
Кабачковые чебуреки
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и хорошо перемешать:
Кабачковые чебуреки
Жарить чебуреки при среднем нагреве. На сковороде разогреть немного масла. Вылить половник теста и размазать по сковороде:
Кабачковые чебуреки
На половину блина нанести немного фарша:
Кабачковые чебуреки
Как только тесто начнет схватываться, с помощью лопатки сложить блин пополам. Края также приплющить лопаткой:
Кабачковые чебуреки
Накрыть крышкой и жарить с одной стороны до румяности. Затем чебурек перевернуть и зарумянить под крышкой с другой стороны:
Кабачковые чебуреки
Переложить на бумажные салфетки:
Кабачковые чебуреки
Подавать с любимым соусом на основе сметаны:
Кабачковые чебуреки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Кабачковые чебуреки
0
Кабачковые чебуреки
Представленный рецепт "Кабачковые «чебуреки»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Кабачковые «чебуреки» Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Кабачковые оладьи с фетой
  • Кабачковые лодочки, фаршированные мясными фрикадельками с грибами
  • Кабачковые пирожные с рыбным кремом
  • Кабачковые бочонки с куриным фаршем, рисом и грибами
  • Картовница

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲