Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Треска в кляре по-киевски

Автор: , 2017-06-07 One Comment | Просмотров: 2 030
treska v klyare po-kievsky_9
Ресторанное блюдо.
treska v klyare po-kievsky_2 Ингредиенты:

  • 800 г филе трески
  • 100 г сыра
  • 100 г ветчины
  • 3 яйца
  • 100 г сметаны
  • 50 г майонеза
  • 3 столовые ложки с горкой муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • Соль, специи по вкусу
Рыбу нарезать на средние кусочки. Посолить, поперчить, можно сбрызнуть лимонным соком:
treska v klyare po-kievsky_1
Яйца взбить со сметаной, майонезом, мукой, разрыхлителем, солью:
treska v klyare po-kievsky_3
Добавить натертый на мелкой терке сыр и на крупной — ветчину:
treska v klyare po-kievsky_4
Каждый кусок рыбы обмакнуть в кляр:
treska v klyare po-kievsky_5
И выложить на сковороду с разогретым маслом:
treska v klyare po-kievsky_6
Хорошо зарумянить с обеих сторон:
treska v klyare po-kievsky_7
Переложить на бумажные салфетки:
treska v klyare po-kievsky_8
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
treska v klyare po-kievsky_9
Представленный рецепт "Треска в кляре по-киевски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Треска в кляре по-киевски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы


Рекомендую приготовить:

  • Рыба в кляре по-мински
  • Треска с лесными грибами в сливках
  • Запеченная треска «Сюрприз»
  • Треска в сырном соусе
  • Треска с креветками «Премиум»

  • One Comment »

    • Oxana

      Рыбу в ресторанах теперь не заказываю ))), это действительно так. Потому что дома ,по Вашим рецептам, можно приготовить вкуснее. По данному рецепту треска получилась наинежнейшея, мягкая, сочная, восторг! Спасибо

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲