Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты

Салат из цветной капусты с грибами и колбасками «Краинский»

Автор: , 2011-10-19 Один комментарий | Просмотров: 4 499
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Оригинал этого салата готовится с краинской колбасой. Но за неимением таковых можно использовать любые копчености (я брала охотничьи колбаски).
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский Ингредиенты:

  • 1 маленький кочан цветной капусты
  • 250 г копченостей
  • 150 г свежих грибов
  • 100 г твердого сыра
  • 1 крупный помидор
  • 1 луковица
  • , зелень
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
Цветную капусту разобрать на как можно более мелкие соцветия. Отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса и сахара в течении 2 минут:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
На небольшом количестве масла обжарить крупно нарезанные грибы:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Добавить и зарумянить:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Добавить произвольно нарезанные копчености. Слегка посолить, поперчить и жарить, мешая, до желаемого состояния:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Первым слоем выложить отваренную цветную капусту. Посыпать чесноком, зеленью. Смазать майонезом
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Сверху выложить грибную поджарку (отцедить от масла). Слегка смазать майонезом:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Посыпать нарезанным кубиками помидором. Смазать майонезом:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Посыпать мелко натертым сыром. Можно подавать как в теплом виде, так и в охлажденном:
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
0
Салат из цветной капусты с грибами и колбасками Краинский
Представленный рецепт "Салат из цветной капусты с грибами и колбасками «Краинский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат из цветной капусты с грибами и колбасками «Краинский» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Поджарка из цветной капусты с грибами и яйцом
  • Салат из квашеной капусты с грибами «Аленка»
  • Салат из морской капусты с грибами
  • Теплый салат из цветной капусты с яйцом
  • Салат из цветной капусты с ветчиной «Псковский»

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲