Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы

Рыбные котлеты с солеными огурцами «Нижегородские»

Автор: , 2016-01-17 Один комментарий | Просмотров: 2 170
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Получаются нежными и сочными абсолютно из любой рыбы.
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские Ингредиенты:

  • 800 г рыбного филе (у меня — треска)
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки молока
  • 3 соленых огурца
  • 1 крупная морковь
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки молотых сухарей + для панировки
  • Соль, молотый черный перец
Одну луковицу пережарить с морковью. Остудить:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Вторую луковицу пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Добавить овощную зажарку, нарезанные мелким кубиком огурцы:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Вбить яйцо, всыпать сухари, влить молоко. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлеты:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Обвалять в сухарях и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
0
Рыбные котлеты с солеными огурцами Нижегородские
Представленный рецепт "Рыбные котлеты с солеными огурцами «Нижегородские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты с солеными огурцами «Нижегородские» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Салат из крабовых палочек с солеными огурцами «Новак»
  • Салат из капусты с кукурузой и солеными огурцами «Шурин»
  • Щи «Успенские» с солеными огурцами и горошком
  • Горшочки с языком и солеными огурцами по-кондаковски
  • Салат из куриной печени с солеными огурцами «Дворцовый переворот»

  • Один комментарий »

    • Светлана

      Делала эти котлеты на прошлой неделе. Получилось обалденно вкусно. Вышло 12 штук. Правда сухарей в тесто больше добавила. Холодные еще вкуснее.Спасибо, хозяюшка Оля!

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲