Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Соус из фарша с овощами

Автор: , 2017-07-19 Один комментарий | Просмотров: 786
Соус из фарша с овощами
Этот элементарный соус отлично дополнит спагетти в летний период.
Соус из фарша с овощами Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты (1/2 стакана кетчупа)
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, базилик, кориандр
На масле пассеровать :
Соус из фарша с овощами
Добавить фарш, посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой, 5 минут:
Соус из фарша с овощами
Затем добавить нарезанный соломкой баклажан:
Соус из фарша с овощами
Через 3 минуты всыпать кабачки. Жарить все вместе 5 минут:
Соус из фарша с овощами
Добавить томатную пасту (кетчуп). Слегка обжарить:
Соус из фарша с овощами
Влить 1/2 стакана воды. Тушить 5 минут:
Соус из фарша с овощами
Посолить. Заправить чесноком и зеленью:
Соус из фарша с овощами
Подавать с гарниром по вкусу:
Соус из фарша с овощами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Соус из фарша с овощами
0
Соус из фарша с овощами
Представленный рецепт "Соус из фарша с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус из фарша с овощами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Подлива из фарша «Эконом»
  • Соус «Оксфордский»
  • Персиковый соус к птице
  • Томатный соус с клюквой
  • Соус из индейки с овощами

  • Один комментарий »

    • марина

      Сегодня приготовила соус из фарша с овощами к макаронам.Получилось очень вкусно.Напоминает макароны по-флотски,только с добавлением моих любимых баклажанов и кабачков.Оля, большое спасибо вам за такой рецепт простого и вкусного блюда.Всем рекомендую.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲