Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Соус из фарша с овощами

Автор: , 2017-07-19 One Comment | Просмотров: 2 352
sous is farsha s ovoghamy_9
Этот элементарный соус отлично дополнит спагетти в летний период.
sous is farsha s ovoghamy_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты (1/2 стакана кетчупа)
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, базилик, кориандр
На масле пассеровать лук:
sous is farsha s ovoghamy_1
Добавить фарш, посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой, 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_3
Затем добавить нарезанный соломкой баклажан:
sous is farsha s ovoghamy_4
Через 3 минуты всыпать кабачки. Жарить все вместе 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_5
Добавить томатную пасту (кетчуп). Слегка обжарить:
sous is farsha s ovoghamy_6
Влить 1/2 стакана воды. Тушить 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_7
Посолить. Заправить чесноком и зеленью:
sous is farsha s ovoghamy_8
Подавать с гарниром по вкусу:
sous is farsha s ovoghamy_9
Представленный рецепт "Соус из фарша с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус из фарша с овощами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Подлива из фарша с грибами
  • Подлива из фарша «Эконом»
  • Соус «Оксфордский»
  • Персиковый соус к птице
  • Томатный соус с клюквой

  • One Comment »

    • марина

      Сегодня приготовила соус из фарша с овощами к макаронам.Получилось очень вкусно.Напоминает макароны по-флотски,только с добавлением моих любимых баклажанов и кабачков.Оля, большое спасибо вам за такой рецепт простого и вкусного блюда.Всем рекомендую.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲