Главная » Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы

Куриный суп с галушками и кус-кусом

Автор: , 2015-02-07 6 комментариев | Просмотров: 3 234
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_10
Нежный, золотистый, очень простой. Вместо кус-куса смело можно взять пшено.
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_02 Ингредиенты:

  • 500 г курицы
  • 1/3 стакана кус-куса
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

Для галушек:

  • 1 яйцо
  • 80 мл минералки
  • 100 г муки
Курицу залить водой, довести до кипения. Варить, снимая пену, 40 минут:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_01
Лук пережарить с морковью:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_03
Яйцо взбить с минералкой и мукой:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_04
В кипящий бульон всыпать нарезанный картофель. Варить 3 минуты:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_05
На кастрюлю положить терку. Наливать понемногу тесто и протирать ложкой сквозь отверстия:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_06
Как галушки всплывут, всыпать крупу:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_07
Положить зажарку:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_08
Посолить и варить все вместе 7 минут:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_09
Немного настоять и разлить по тарелкам:
kuriniy sup s galushkami i kus-kusom_10
Представленный рецепт "Куриный суп с галушками и кус-кусом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриный суп с галушками и кус-кусом Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Куриный заколот
  • Куриный суп с цветной капустой
  • Куриный суп с чечевицей и овощами
  • Куриный паштет-холодец
  • Куриный супчик с кабачками и звездочками

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲