Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Курица кисло-сладкая", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Кетчуп, Курица, Мед . Похожие фоторецепты блюда Курица кисло-сладкая Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Курица кисло-сладкая
Автор: Оля,
2015-04-08
7 комментариев
| Просмотров: 2 974
 |
Простой и вкусный способ запекания курочки.
|
 |
Ингредиенты:
Для обмазки:
|
| Птицу нарезать на порционные куски. Посыпать солью, специями и перемешать. Оставить на 2 часа в холодильнике: | |
 |
|
| Затем каждый кусок обвалять в крахмале: | |
 |
|
| Выложить на смазанный противень. По желанию обложить картофелем. Поместить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Соединить компоненты соуса: | |
 |
|
| Через 25 минут противень вынуть: | |
 |
|
| Куски курицы густо обмазать соусом: | |
 |
|
| Вернуть в духовку еще на 20 минут. За это время птицу дважды обмазать остатками соуса: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Уксус 9%?
Ирина, верно.
а очищенный картофель можно тоже смазать соусом?
Раиль, при желании — пожалуйста.
Действительно, это очень простой и очень вкусный способ приготовить курицу. Соус острый и вкусный ( уксус брала винный 5- процентный). Делала без картошки. Можно без проблем приготовить на праздник, не стыдно подать гостям, кусочки курицы очень нарядные. Советую всем.
Подскажите, зачем обваливать курицу в крахмале?
Юльчик, для создания легкой хрустящей корочки, на которую отлично ложится соус.