Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Представленный рецепт "Печень в горчичной заливке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говяжья печень, Горчица, лук, Мед, печень говяжья . Похожие фоторецепты блюда Печень в горчичной заливке Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски
Печень в горчичной заливке
Автор: Оля,
2016-04-16
| Просмотров: 1 938
 |
Подается в качестве пикантной островатой закуски.
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
|
| Печень вымочить в холодной воде или молоке. Тщательно зачистить от пленок и проток. Нарезать произвольными ломтиками. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон (не пересушивать!). Переложить в лоток: | |
 |
|
| Лук крупно нашинковать. Слегка помять руками, чтобы он дал сок. Добавить мед, уксус, горчицу и перемешать: | |
 |
|
| Печень посыпать солью и специями. Добавить лук с горчицей и перемешать. Настоять час под крышкой и подать: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
