Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Фасолевое рагу с капустой и грибами

Автор: , 2014-04-16 Один комментарий | Просмотров: 1 844
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Отличный гарнир к птице или дичи, а также прекрасный вариант для постящихся.
Фасолевое рагу с капустой и грибами Ингредиенты:

  • 800 г капусты
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 250 г грибов
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
В сотейнике пассеровать луковицу:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Добавить морковь, обжарить с минуту:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Заложить нашинкованные пластинками грибы. Потушить до выпаривания жидкости:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Всыпать нашинкованную капусту. Посыпать сахаром. Накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, 7-8 минут:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Затем добавить сладкий перец, немного обжарить:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Выложить в кастрюлю фасоль вместе с жидкостью из банки, положить томатную пасту. Потушить пару минут:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Затем влить 1/2 стакана воды, уксус. Положить специи. Посолить и потушить все вместе 7 минут:
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде:
Фасолевое рагу с капустой и грибами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Фасолевое рагу с капустой и грибами
0
Фасолевое рагу с капустой и грибами
Представленный рецепт "Фасолевое рагу с капустой и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фасолевое рагу с капустой и грибами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельное рагу с фасолью и шпинатом
  • Рагу из чечевицы со свининой и овощами
  • Картофельное рагу с сосисками
  • Рагу из свинины с айвой и черносливом
  • Овощное рагу с фрикадельками

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲