Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам

Датская запеканка с рыбой и капустой

Автор: , 2015-06-03 Один комментарий | Просмотров: 1 930
Датская запеканка с рыбой и капустой
Для нее подойдет филе абсолютно любой рыбы.
Датская запеканка с рыбой и капустой Ингредиенты:

  • 800 г рыбного филе
  • 150 г сыра
  • 150 г сметаны
  • 2 яйца
  • 1/2 кочана капусты
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи, кунжут
На масле пассеровать луковицу:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Добавить тертую морковь, обжарить:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Всыпать нашинкованную капусту. Присыпать слегка сахаром. Потушить под крышкой 6-7 минут:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Затем добавить сладкий перец:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Всыпать специи, кунжут. Потушить еще 3-4 минуты. Посолить по вкусу:
Датская запеканка с рыбой и капустой
нарезать порционными кусками (я брала пластами). Выложить в смазанную форму для запекания. Посолить, поперчить:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Сверху распределить капустную массу:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Равномерно залить взбитыми со сметаной и небольшим количеством соли яйцами:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Посыпать тертым сыром:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Поместить в духовку при 190 градусах:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Запекать 25-30 минут:
Датская запеканка с рыбой и капустой
Как правило, отдельно подается картофельный гарнир и маринованные огурцы:
Датская запеканка с рыбой и капустой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Датская запеканка с рыбой и капустой
0
Датская запеканка с рыбой и капустой
Представленный рецепт "Датская запеканка с рыбой и капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Датская запеканка с рыбой и капустой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Макароны с рыбой по-флотски
  • Салат с копченой рыбой и орехами «Линда»
  • Салат с рыбой «Красная горка»
  • Салат с рыбой и маринованным перцем «Волхонский»
  • Блинчики, фаршированные рыбой и рисом

  • Один комментарий »

    • Ольга Алексеевна

      Очень вкусная запеканка получилась! (Единственное замечание — капусту тушила почти час, чтобы стала мягкой. Добавила в неё по щепотке карри, паприки и чёрного переца.) Спасибо за рецепт.

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲