Главная » Сладкая выпечка, Торты

Шоколадный торт с клубничным джемом «Дюймовочка»

Автор: , 2017-12-12 | Просмотров: 5 633
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_12
Довольно экономный бисквитный торт.
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_02 Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 3 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана любой кисломолочки (у меня — кефир)
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2/3 стакана сахара
  • 50 г какао
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли

Для крема:

  • 200 г жирной сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 1/2 банки сгущенки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик ванили

200 г клубничного джема или варенья
Муку смешать с сахаром, какао, разрыхлителем, содой, солью:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_01
Яйца взбить в пышную пену:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_03
Продолжая взбивать, добавить растительное масло, кефир:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_04
В 2-3 приема ввести мучную смесь:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_05
Тесто вылить в смазанную форму:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_06
Выпекать при 200 градусах 30-40 минут до сухой зубочистки:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_07
Для крема мягкое масло взбить со сгущенкой. Затем добавить по ложке сметану, сахар, ваниль:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_08
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_09
Два нижних смазать клубничным джемом, стараясь сиропом пропитать коржи. Прослоить кремом:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_10
Сверху я торт облила шоколадной глазурью, присыпала жареным миндалем и кокосовой стружкой:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_11
Перед подачей выдержать ночь в холодильнике:
shokoladniy tort s klubnichnim dgemom duimovochka_12
Представленный рецепт "Шоколадный торт с клубничным джемом «Дюймовочка»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Шоколадный торт с клубничным джемом «Дюймовочка» Вы можете найти в меню Сладкая выпечка, Торты


Рекомендую приготовить:

  • Шоколадный торт «Метеорит»
  • Шоколадный торт «Крем-карамель»
  • Шоколадный торт «Карнавал»
  • Шоколадный торт с вафлями «Наташа»
  • Шоколадный торт «Мокко»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲