Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда

Печень с мандаринами по-японски

Автор: , 2018-01-05 One Comment | Просмотров: 545
pechen s mandarinamy po-yaponsky_7
Очень новогодняя…
pechen s mandarinamy po-yaponsky_8 Ингредиенты:

  • 800 г говяжьей печени
  • 5 мандаринов
  • 4 столовые ложки соуса «Терияки»
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Печень вымочить, очистить от пленок и проток. Нарезать ломтиками толщиной 1 см:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_2
Мандарины очистить и нарезать поперек кружками толщиной около 7 мм:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_1
Печень обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_3
Жарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку, посолить, поперчить и накрыть:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_4
В тот же жир выложить мандарины. Обжарить слегка с одной стороны:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_5
Перевернуть, влить соус и потушить минуту:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_6
Выложить на печень, вновь накрыть и настоять 10 минут. После этого подавать с отварным рисом:
pechen s mandarinamy po-yaponsky_7
Представленный рецепт "Печень с мандаринами по-японски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Печень с мандаринами по-японски Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда


Рекомендую приготовить:

  • Печень по-краковски
  • Печень по-английски
  • Печень по-еврейски
  • Печень с грибами по-карельски
  • Печень по-айварски

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲