Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская»

Автор: , 2013-02-24 One Comment | Просмотров: 6 362
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_10
Нежная, сочная запеканка, которую можно сделать как с мясным, так и с куриным или рыбным фаршем.
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_02 Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 200 г шампиньонов (1 банка консервированных)
  • 2-3 картофелины
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Для соуса томатную пасту взбить со сметаной, солью, специями, чесноком. Форму выстелить фольгой, смазать маслом. Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить первым слоем:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_01
Подсолить, смазать половиной соуса:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_03
Мясной фарш смешать с измельченным луком, солью, специями. Выложить следующим слоем:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_04
Сверху — слой слегка обжаренных грибов:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_05
Подсолить, смазать оставшимся соусом:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_06
Фольгу неплотно завернуть. Поместить запеканку в духовку при 220 градусах:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_07
Через 20 минут фольгу развернуть. Запеканку густо посыпать тертым сыром:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_08
Вернуть в духовку до желаемой степени румяности:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_09
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
zapekanka is myasnogo farsha v folge lubitelskaya_11
Представленный рецепт "Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Запеканка из мясного фарша в фольге «Любительская» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куки из мясного фарша
  • Оладьи из мясного фарша
  • Курица с картошкой и грибами в фольге на гриле
  • Подлива из фарша с грибами
  • Подлива из фарша «Эконом»

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲