Главная » Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка

Печенье с шоколадом «Вишневый поцелуй»

Автор: , 2014-03-24 | Просмотров: 1 688
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_13
Можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Либо взять консервированную или сушеную, но в этом случае сахар в начинку не добавлять.
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_02 Ингредиенты:

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 75 г сахара
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 200 г вишни без косточки
  • 50 г шоколада
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 пакетик ванили

Для глазури:

  • 50 г шоколада
  • 2 столовые ложки сливок
Вишню смешать с сахаром и оставить до выделения сока:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_01
Яйцо взбить с сахаром:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_03
Добавить растопленное сливочное масло:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_04
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Отрезать от куска 1/5 часть и положить в морозилку:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_05
С вишни слить выделившийся сок. Смешать с мелко нарубленным шоколадом:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_06
Оставшееся тесто руками распределить в пласт по противню:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_07
По поверхности распределить вишню с шоколадом:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_08
Сверху натереть на терке тесто из морозилки:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_09
Поместить в духовку при 180 градусах:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_10
Выпекать около 20 минут до зарумянивания. Остудить:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_11
Полить шоколадом, растопленным со сливками:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_12
Освободить от формы, нарезать на квадратики и подать:
pechenie s shokoladom vishneviy poceluy_14
Представленный рецепт "Печенье с шоколадом «Вишневый поцелуй»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Печенье с шоколадом «Вишневый поцелуй» Вы можете найти в меню Печенье, мелкая выпечка, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Вишнёвый пирог с шоколадом и творогом
  • Печенье с шоколадом и творожной начинкой
  • Овсяное печенье с клюквой, шоколадом и орехами «Марта»
  • Вишневый пай
  • Вишнёвый кухен

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲