Главная » Пирожки, пироги, Сладкая выпечка

Малиново-кокосовый пирог

Автор: , 2015-07-19 2 комментария | Просмотров: 1 441
malinovo-kokosoviy pirog_15
Совершенно неповторимая летняя выпечка…
malinovo-kokosoviy pirog_02 Ингредиенты:Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 200 г малинового варенья
  • 400 г свежей малины

Для покрытия:

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 200 мл жирных сливок
  • 150 г кокосовой стружки
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • 1 пакетик ванили
Яйцо взбить с сахаром и ванилью:
malinovo-kokosoviy pirog_01
Ввести растопленное сливочное масло:
malinovo-kokosoviy pirog_03
Муку, смешанную с разрыхлителем:
malinovo-kokosoviy pirog_04
Быстро замесить тесто. Слегка смоченными руками распределить по противню (у меня — 25 на 30 см):
malinovo-kokosoviy pirog_05
Выпекать при 180 градусах 13 минут:
malinovo-kokosoviy pirog_07
Сливки взбить с сахаром, ванилью, яйцами и крахмалом:
malinovo-kokosoviy pirog_08
Подмешать кококсовую стружку:
malinovo-kokosoviy pirog_09
Поверхность немного остывшего коржа смазать вареньем:
malinovo-kokosoviy pirog_10
Сверху распределить свежую малину:
malinovo-kokosoviy pirog_11
Ложкой равномерно нанести кокосовую массу:
malinovo-kokosoviy pirog_12
Поместить в духовку при 180 градусах:
malinovo-kokosoviy pirog_13
Вынуть через 25 минут:
malinovo-kokosoviy pirog_14
Перед нарезкой пирог полностью остудить:
malinovo-kokosoviy pirog_15
Представленный рецепт "Малиново-кокосовый пирог", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Малиново-кокосовый пирог Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Малиново-кокосовый пирог
  • Печенье «Кокосовый рай»
  • Кокосовый пирог с яблоками
  • Торт «Кокосовый рай»
  • Кокосовый кекс с кремом «Рафаэль»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲