Главная » Первые блюда, Супы

Гороховый суп с курицей, сыром и грибами

Автор: , 2019-02-19 4 комментария | Просмотров: 879
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_11
Бархатистое удовольствие…
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_02
Ингредиенты:

  • 600 г курицы
  • 150 г колбасного сыра
  • 1,5 стакана колотого гороха
  • 250 г шампиньонов
  • 4-5 картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Курицу сложить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять всю пену:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_03
Всыпать предварительно замоченный горох. Варить при слабом кипении, снимая пену, 1 час:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_06
На масле пассеровать лук:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_01
Добавить морковь. Поперчить и обжарить до мягкости:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_04
Всыпать нарезанные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_05
В кастрюлю добавить нарезанный картофель, специи:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_08
Через 10 минут положить зажарку:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_07
Всыпать тертый сыр без кожицы:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_09
Варить 7 минут. Посолить по вкусу:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_10
Немного настоять под крышкой и подать:
gorohoviy sup s kuricey sirom i gribamy_11
Представленный рецепт "Гороховый суп с курицей, сыром и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гороховый суп с курицей, сыром и грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Финский гороховый суп с горчицей
  • Гороховый суп с сосисками и сыром
  • Гороховый суп с яйцами по-весеннему
  • Гороховый суп по-благовещенски
  • Норвежский гороховый суп

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲