Главная » Первые блюда, Супы

Гороховый суп с яйцами по-весеннему

Автор: , 2018-02-18 2 комментария | Просмотров: 1 700
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_7
В качестве зеленой составляющей подойдет в том числе и щавель, и молодая крапива.
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_8 Ингредиенты:

  • 700 г курицы
  • 1,5 стакана гороха
  • 4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 5 вареных яиц
  • 2 крупных пучка зелени
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Курицу залить холодной водой. Довести до кипения, снять всю пену:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_2
Всыпать предварительно замоченный горох. Варить при слабом кипении, снимая пену, 45 минут:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_1
Затем добавить нарезанный картофель:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_3
Через 5 минут заложить зажарку, специи:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_4
Заправить суп мелко нарубленными яйцами, зеленью:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_5
Посолить и прокипятить все вместе 3-4 минуты:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_6
Немного настоять под крышкой и разлить по тарелкам:
gorohoviy sup s yaicamy po-vesennemu_7
Представленный рецепт "Гороховый суп с яйцами по-весеннему", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Гороховый суп с яйцами по-весеннему Вы можете найти в меню Первые блюда, Супы


Рекомендую приготовить:

  • Финский гороховый суп с горчицей
  • Гороховый суп с сосисками и сыром
  • Гороховый суп по-благовещенски
  • Норвежский гороховый суп
  • Гороховый суп с чечевицей

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲