Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Турецкие пирожки «Поча»

Автор: , 2022-03-18 One Comment | Просмотров: 6 375

Вкусное тесто, нежная начинка…

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана сметаны или йогурта
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 яйцо
  • 2,5 стакана муки
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • Картофельное пюре
  • Тертый сыр
  • Яйцо
  • Чеснок
  • Соль

Желток для смазки, кунжут для посыпки

Яйцо взбить со сметаной, маслом, содой, солью, уксусом:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Быстро замесить не липкое тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:

К картофельному пюре добавить тертый сыр, чеснок, вбить яйцо. Посолить и хорошо перемешать:

Тесто разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской. Нарезать поперек на небольшие кусочки:

Каждый раскатать в кружок. На половину выложить начинку:

Накрыть второй половиной и защипать края:

Изделия выложить на противень. Смазать желтком, присыпать кунжутом:

Выпекать при 180 градусах 20 минут до зарумянивания:

Традиционно подаются с чаем с молоком:
Представленный рецепт "Турецкие пирожки «Поча»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Турецкие пирожки «Поча» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки


Рекомендую приготовить:

  • Жареные спагетти
  • Маковый хлеб
  • Печенье «Миндальная пена»
  • Сырники в духовке
  • Тортильяс

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲