Яйцо взбить со сметаной, маслом, содой, солью, уксусом:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Быстро замесить не липкое тесто. Завернуть в пакет и отправить в холодильник:
К картофельному пюре добавить тертый сыр, чеснок, вбить яйцо. Посолить и хорошо перемешать:
Тесто разделить на 2 части. Каждую скатать колбаской. Нарезать поперек на небольшие кусочки:
Каждый раскатать в кружок. На половину выложить начинку:
Накрыть второй половиной и защипать края:
Изделия выложить на противень. Смазать желтком, присыпать кунжутом:
Выпекать при 180 градусах 20 минут до зарумянивания:
Традиционно подаются с чаем с молоком:
Представленный рецепт "Турецкие пирожки «Поча»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Сметана, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Турецкие пирожки «Поча» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Лариса " Тесто просто супер. С ним легко работать. Пирожки запекала в духовке, очень воздушные, мягкие и вкусные. Все в восторге. Спасибо за интересный рецепт. " – Пирожки на майонезе
Анжелика " Сегодня приготовила, правда, вместо сливок использовала сметану, свёкру очень понравилось " – Курица с подливкой по-неаполитански
Макрида " Печенье вкусное, но тесто ( тестом это можно назвать условно, это некая масса) очень сложно лепится, расползается, образуются дырки , через которые начинает выползать повидло.... " – Овсяное печенье с яблочным повидлом
Оксана " Здравствуйте! Скажите, а почему его надо хранить в холодильнике? " – Яблочный кетчуп
Елена " Варенье очень вкусное! В прошлом году немного на пробу сварила, умяла одна) в этом обязательно повторю. И побольше. " – Варенье из сливы с грецкими орехами
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Подскажите, пюре из какого количества картофеля? И сколько сыра?
Оля, а йогурт кефиром можно заменить? Или жидковато?
Марина, можно кефиром пополам со сметаной.