Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепт дня

Жареная свинина с луковыми чипсами

Автор: , 2012-06-07 Один комментарий | Просмотров: 13 344
Жареная свинина с луковыми чипсами
Для любителей простого жареного мяса…
Жареная свинина с луковыми чипсами Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 3-4 крупные луковицы
  • Растительное масло + чайная ложка сливочного
  • Соль, молотый черный перец, сахар
Мясо нарезать кусочками и выложить на сухую горячую сковороду:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Сразу закрыть крышкой:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Тушить мясо под крышкой в выделившемся собственном соку:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Как только жидкость выпарится, влить на сковороду немного масла. Мясо посыпать специями и обжарить до румяной корочки. В конце посолить:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Параллельно на другой сковороде разогреть растительное масло с кусочком сливочного. Выложить нашинкованный кольцами и посыпать сахаром:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Жарить все, периодически мешая, до хрустящего состояния. Подсолить, посыпать специями:
Жареная свинина с луковыми чипсами
Переложить шумовкой на бумажные салфетки:
Жареная свинина с луковыми чипсами
При подаче на тарелку выложить румяную свинину, а сверху — горкой большое количество лука:
Жареная свинина с луковыми чипсами

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Жареная свинина с луковыми чипсами
0
Жареная свинина с луковыми чипсами
Представленный рецепт "Жареная свинина с луковыми чипсами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Жареная свинина с луковыми чипсами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Свинина, жареная с цветной капустой
  • Свинина по-полтавски
  • Свинина, запеченная с овощами по-итальянски
  • Свинина в яйцах
  • Свинина с лисичками по-американски

  • Один комментарий »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲