Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Свинина в яйцах", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Свинина, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Свинина в яйцах Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо, Избранные рецепты, Рецепт дня
Свинина в яйцах
Автор: Оля,
2011-03-17
| Просмотров: 23 193
 |
Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо «замачиваю» с утра, а уже вечером довожу до готовности.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 5-7 мм: | |
 |
|
| Вбить яйца, добавить чеснок, специи и прямо руками перемешать: | |
 |
|
| Емкость накрыть крышкой или пищевой пленкой, поместить в холодильник и оставить мариноваться. Чем дольше мясо стоит, тем вкуснее, но не более 12 часов: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло и выложить ломтики мяса: | |
 |
|
| Обжарить с одной стороны, перевернуть, посолить и довести до готовности: | |
 |
|
| Подавать сразу с любимым гарниром, соусом и овощами: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
